suggesties 9-07 t e m 12-07

Gazpacho met Serrano en croutons
Gebakken eendenlever, Jonagold met Luikse stroop, rozijnentoast
Salade Nicoise met kort gebakken tonijn
Kroketje van Brie, Serrano, Zuiderse tapenade
Mosseltjes met curry
Gegrilde gamba's, sweet chili mayo

Cote a l'os, sla, verse frietjes
Lamsnootje, bordelaise, ratatouille, Orzo
Iberico rib fingers BBQ style, witte kool salade, verse frietjes
Kalfs rib eye, dragonsaus, oesterzwam en peultjes, kroketten

GOUDMERK mosselen (1.4 kg) met verse frietjes
Zeewolf, blanke botersaus met jus van pompelmoes, lunguine van courgette met zongedroogde tomaat, puree

Wentelteefje van peperkoek met aardbeien, vanille ijs
Crème brulée