suggesties 27-06 t e m 30-06

Gazpacho met Serrano, basilicum en croutons
Salade met Hollandse maatjes, garnalen, kerstomaat, rode ui, groene appel, dillevinaigrette, croutons
Gegrilde gambas met tomatensalsa
Mosseltjes met Ricard
Duo van eendenlever, gemarineerde aardbeien, rozijnentoast
Rundscarpaccio, groene pesto, burrata en rucola
-
Zesrib, jus van de pan, slaatje, verse frietjes
Lamsnootje, bordelaise, ratatouille, gebakken nieuwe krieltjes met rozemarijn
Parelhoen en gebakken zwezerik, Madeirasausje, spitskool met spekjes, kroketjes
-
GOUDMERK MOSSELEN (1.4 kg) met verse frietjes
Pladijsfilet, Hoegaardenmousseline, linguine van courgette met zongedroogde tomaat, puree
Zeebaarsfilet meunière, tartaar, sla en verse frietjes
-
Rijstpap met bruine suiker
Fris soepje van cavaillon met blauwe bessen, munt en vanille ijs