Moederdagmenu 12, 13 en 14 mei


Glas Champagne met amuse

Runder tataki met groene pesto, rucola en zongedroogde tomaatjes***

Asperges met gerookte zalm en mousseline

Iberico varkens filet-pure, saus met Geuzebier en spekjes, lentegroenten en polentakroketjes

Soepje van rabarber en aardbeien met munt en vanille ijs

Koffie met zoetigheden

Menu All in a 90euro

Menu All in zonder *** a 80 euro


CHAMPAGNEDEGUSTATIE P. BRUGNON 29 mei

GRATIS degustatie Champagne P. Brugnon met amuses aangeboden door Den Vlaschaert


MENU

Asperges op z'n Vlaams

Varkens filet pure, Tierentyn mosterdsaus, groenten taartje en krielaardappelen

Soepje van rabarber met rood fruit, munt en vanille ijs

menu incl. ½ fles Brut a 68 euro

Op Maandagmiddag 29 mei om 12u STIPT