MOEDERDAGMENU

Glas Champagne met amuses

Vitello tonato   ***

Asperges, ambachtelijk gerookte zalm, mousseline, bieslook, croutons

Parelhoenfilet, saus met Calvados, erwtencrème, wortel met tijm, polentakroketjes

Aardbeien met espuma van witte Callebaut chocolade, kletskop

Koffie met zoetigheden

Menu all-in a 106 euro

Menu all-in zonder *** a 95 euro