Suggestiemenu
Glas Champagne met amuse
Asperges met gerookte zalm en mousseline
of
Gebakken eendenlever met Jonagold, Luikse stroop en briochetoast
Sorbet
Lamskroontje, lamsfond met rozemarijn, linguine van courgette met zongedroogde tomaat, krieltjes
of
Heilbotfilet, asperges en lamsoren blanke botersaus met jus van pompelmoes, puree met garnalen
Wentelteefje van peperkoek met aardbeien en vanille-ijs
of
Vlaschaert Koffie
Menu all in a 91 euro