SUGGESTIEMENU

Glas Champagne met amuses
-
Salade met gerookte eendenborst, gebakken eendenlever, krokante peperkoek, blauwe bessen, frambozenvinaigrette 
of
Asperges, nobashi garnalen, rode curry, waterkers
-
Sorbet
-
Kalfs rib-eye, kalfsfond met dragon, spinazie met ricotta, gebakken nieuwe Massemse aardappelen
of
Kabeljauwfilet, asperges en lamsoren, mousseline, puree
-
Aardbeienbavarois, aardbeien en munt, speculoos, vanilleijs
of
Vlaschaert Koffie 

Menu all-in a 99 euro