X

Welkom in restaurant Den Vlaschaert

 

Den Vlaschaert is gelegen rechttegenover het gezellige dorpsplein van Massemen met zijn eeuwenoude lindeboom, tussen Gent en Aalst, vlakbij de E40, afrit Wetteren.Het interieur van het restaurant, in het vroegere dorpscafé, straalt warmte en gezelligheid uit, een plek waar men zich thuis voelt. Ook op het terras is het 's zomers gezellig tafelen.

Zaakvoerder Tim Valcke zal er U met de glimlach ontvangen, zakelijk, met de familie of een etentje onder vrienden, voor iedere gelegenheid kan je er terecht.

Onze keuken staat voor wekelijks wisselende seizoensgebonden suggesties, da's waar koks Tim Baert en Robbie Verheylesonne prat op gaan.

Wij hopen U gauw te kunnen verwelkomen.

ONTDEK ONZE VADERDAGMENU

 

 

Kaart

Menu Den Vlaschaert

Aperitief maison met amuse

Scampi maison
of
Rundscarpaccio

Lottefilet, witte wijnsaus, groentjes volgens marktaanbod (+2 euro)
of
Rib eye met saus naar keuze

Dame Blanche
of
Irish Coffee

Menu incl wijn a 60 euro
Menu excl wijn a 49 euro

VOORGERECHTEN

Huisbereide kaaskroketten
Huisbereide garnaalkroketten
Duo van kroketten
Rundscarpaccio
Scampi look
Scampi maison

SALADES

Salade met lauwe geitenkaas en appel
Salade exotique met kip
Salade exotique met scampi
Salade gerookte zalm en scampi

PASTA'S

Pasta met gerookte zalm
Pasta met scampi maison of pikant

HOOFDGERECHTEN

Stoverij met donkere Leffe
Kipfilet
Steak
Rib-Eye

sauzen; peper, champignon, bearnaise, provencale

Scampi look
Scampi maison

KINDERGERECHTEN

Curryworst
Kaaskroketten
Garnaalkroketten
Kip met appelmoes
Steak met appelmoes
Stoverij met appelmoes
Kinderijsje

DESSERTS

Dame blanche
Brésilienne
Coupe aardbeien
Coupe Balegemse advokaat
Coupe vers fruit
Vers fruit
Verse ananas met zwarte peper en Cointreau
Trio van sorbets


Drankkaart


Suggestiemenu

suggesties van vrijdag 23/09 t e m maandag 26/09

Bique van garnalen met Armagnac
Gerookte zalm met gemarineerde aardbeien
Salade met kalfszwezeriken, roze pompelmoes, geroosterde cashewnoten, frambozenvinaigrette
Carpaccio van vollegrondtomaat, groene pesto, rucola, coquilles
Oesters
Gegrilde gamba's met tzatziki

Holstein dunne lende 2 weken gerijpt
Kalfslende, mosterdsaus, spinazie met mascarpone, kroketten
Lamskroontje, rosemarijnsaus, salade van tomaat, komkommer en feta, Griekse pasta
Filet van wilde eend met gebakken eendenlever, Madeirasausje, oesterzwammen, peertjes in rode wijn, savooipuree

Dorade Royal filet, bisquesaus, knolselderbrunoise met zeekraal, puree met gerookte zalm
Tonijnsteak, bearnaise, sla en verse frietjes

Wentelteefje van peperkoek met aardbeien en vanilleijs
Coupe Colonel

Suggestiemenu

Glas Champagne met amuse

Salade met kalfszwezeriken, roze pompelmoes, geroosterde cashewnoten, frambozenvinaigrette
of
Carpaccio van vollegrondtomaat, groene pesto, rucola, coquilles

Sorbet

Filet van wilde eend met gebakken eendenlever, Madeirasausje, oesterzwammen, peertjes in rode wijn, savooipuree
of
Dorade Royal filet, bisquesaus, knolselderbrunoise met zeekraal, puree met gerookte zalm

Wentelteefje van peperkoek met aardbeien en vanilleijs
of
Vlaschaert Koffie

Menu all in a 72 euro


News

SPAANSE AVOND

VRIJDAG 26/08 OM 19U

CAVA OF SANGRIA
5 TAL TAPAS
PAELLA
KOFIIE

MENU ALL IN A 60 EURO


Foto’s




Video




Reserveer





Uw naam (verplicht)

Uw email (verplicht)

Onderwerp

Uw bericht


DEN VLASCHAERT

Massemsesteenweg, 245 - 9230 Wetteren

09.330.92.89

09.330.92.89

Gesloten op : Dinsdag, Woensdag, Zaterdagmiddag

Keukentype : Belgische, Franse, Seizoensgebonden

Budget : ± 40 EUR

Betaalwijze : Master Card, Visa, Bancontact, Cash

Faciliteiten : Kindermenu's, Parking, Faciliteiten mindervaliden, Terras

Kader : Authentiek kader



Grotere kaart weergeven