X

Welkom in restaurant Den Vlaschaert

 

Den Vlaschaert is gelegen rechttegenover het gezellige dorpsplein van Massemen met zijn eeuwenoude lindeboom, tussen Gent en Aalst, vlakbij de E40, afrit Wetteren.Het interieur van het restaurant, in het vroegere dorpscafé, straalt warmte en gezelligheid uit, een plek waar men zich thuis voelt. Ook op het terras is het 's zomers gezellig tafelen.

Zaakvoerder Tim Valcke zal er U met de glimlach ontvangen, zakelijk, met de familie of een etentje onder vrienden, voor iedere gelegenheid kan je er terecht.

Onze keuken staat voor wekelijks wisselende seizoensgebonden suggesties, da's waar koks Tim Baert en Robbie Verheylesonne prat op gaan.

Wij hopen U gauw te kunnen verwelkomen

ONTDEK ONZE VALENTIJNMENU!!!!!

 

 

Kaart

Menu Den Vlaschaert

Aperitief maison met amuse

Scampi maison
of
Rundscarpaccio

Lottefilet, witte wijnsaus, groentjes volgens marktaanbod (+3 euro)
of
Rib eye met saus naar keuze

Dame Blanche
of
Irish Coffee

Menu incl wijn a 62 euro
Menu excl wijn a 50 euro

VOORGERECHTEN

Huisbereide kaaskroketten
Huisbereide garnaalkroketten
Duo van kroketten
Rundscarpaccio
Scampi look
Scampi maison

SALADES

Salade met lauwe geitenkaas en appel
Salade exotique met kip
Salade exotique met scampi
Salade gerookte zalm en scampi

PASTA'S

Pasta met gerookte zalm
Pasta met scampi maison of pikant

HOOFDGERECHTEN

Stoverij met donkere Leffe
Kipfilet
Steak
Rib-Eye

sauzen; peper, champignon, bearnaise, provencale

Scampi look
Scampi maison

KINDERGERECHTEN

Curryworst
Kaaskroketten
Garnaalkroketten
Kip met appelmoes
Steak met appelmoes
Stoverij met appelmoes
Kinderijsje

DESSERTS

Dame blanche
Brésilienne
Coupe aardbeien
Coupe Balegemse advokaat
Coupe vers fruit
Vers fruit
Verse ananas met zwarte peper en Cointreau
Trio van sorbets


Drankkaart


Suggestiemenu

suggesties van vrijdagavond 17/03 t e m maandag 20/02

Wortelsoep met komijn en Camenbert
Carpaccio van tonijn op Oosterse wijze
Coquilles, pomoencrème, winterprei, Hoegaardenmousseline
Gebakken eendenlever met appel en rozijnentoast
Mosselen met curry
Gegrilde gamba's

Holstein dunne lende 2 weken gerijpt
Vol au vent van Mechelse koekoek met gebakken kalfszwezeriken
Kalfslende, dragonsaus, oesterzwammen en peultjes, kroketten
Brasvar varkensfilet, blackwell, ratatouille, puree met zwarte olijven

Noorse Skrei, kort gebakken grondwitloof, blanke botersaus met dille, puree met garnalen
Sliptongetjes meunière met sla en verse frietjes

Wentelteefje van peperkoek met kaneel-speculoosijs
Mascarponemousse, mandarijntjes, macaron met advokaat

Suggestiemenu

Glas champagne met amuse

Coquilles, pomoencrème, winterprei, Hoegaardenmousseline
of
Gebakken eendenlever met appel en rozijnentoast

Kalfslende, dragonsaus, oesterzwammen en peultjes, kroketten
of
Noorse Skrei, kort gebakken grondwitloof, blanke botersaus met dille, puree met garnalen

Mascarponemousse, mandarijntjes, macaron met advokaat
of
Vlaschaert koffie

menu all in a 72 euro


News

Valentijn 2017

Glas Champagne Brugnon met amuse

Carpaccio van tonijn “Oosterse stijl” **

Noorse Skrei, kort gebakken grondwitloof, mousseline van bloedsinaas, grijze garnalen

Kalfsfilet, dragonsausje, knolselder & peultjes, huisbereide kroket met spek en kastanjechampignons

Duo van Callebaut chocolade, framboos, vanille-bourbonijs

Koffie met zoetigheden

Menu all in a 82 euro
Menu all in zonder ** a 72 euro


Foto’s




Video




Reserveer





Uw naam (verplicht)

Uw email (verplicht)

Onderwerp

Uw bericht


DEN VLASCHAERT

Massemsesteenweg, 245 - 9230 Wetteren

09.330.92.89

09.330.92.89

Gesloten op : Dinsdag, Woensdag, Zaterdagmiddag

Keukentype : Belgische, Franse, Seizoensgebonden

Budget : ± 40 EUR

Betaalwijze : Master Card, Visa, Bancontact, Cash

Faciliteiten : Kindermenu's, Parking, Faciliteiten mindervaliden, Terras

Kader : Authentiek kader



Grotere kaart weergeven